Casarena DNA Icono Blend (3 botellas x 750cc)

Descubre el Casarena DNA Icono Blend, una verdadera obra maestra que refleja la riqueza y diversidad de los varietales argentinos. Este excepcional vino es el resultado de un meticuloso proceso de selección manual de uvas, donde solo los mejores racimos son elegidos para brindar una experiencia sensorial inigualable.

La elaboración comienza con una cuidadosa cosecha y despalillado, seguido de una microfermentación individual de cada varietal en barricas de roble francés de primer uso. Este proceso incluye una maceración total que se extiende entre 45 y 50 días, permitiendo que cada uva exprese su carácter único. La fermentación se realiza con levaduras indígenas, mientras que la fermentación maloláctica ocurre de manera espontánea, enriqueciendo así el perfil del vino. El ensamblaje final se lleva a cabo en barricas nuevas durante 12 meses, aportando una complejidad excepcional.

Notas de cata: Este Icono Blend se presenta con un cautivante color rojo profundo y matices violáceos. En nariz, el Malbec despliega intensas notas de frutas rojas y negras, mientras que el Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc aportan pimientos y especias, complementados por sutiles toques de café de su crianza. En boca, este vino se manifiesta como un elixir complejo, con una gran estructura y frescura, destacando su elegancia y vivacidad.

Potencial de guarda: Este blend tiene un notable potencial de envejecimiento de 20 años o más, lo que lo convierte en una elección ideal para los verdaderos amantes del vino.

Las imágenes y añadas son ilustrativas y pueden variar según disponibilidad. 

Casarena Bodega y Viñedos, ubicada en Luján de Cuyo, Mendoza, es reconocida por su enfoque en resaltar la identidad del terroir. Trabaja con viñedos históricos y utiliza prácticas sostenibles. Su catálogo incluye vinos de alta calidad que combinan tradición y modernidad, como Malbec, Cabernet Sauvignon y blends exclusivos, con certificación vegana.

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