Finca Savina Saint Jeannet (6 botellas x 750cc)

🍾El Finca Savina Saint Jeannet es un verdadero tesoro enológico que rescata la historia de una cepa casi extinta en el mundo y la reinterpreta con elegancia desde El Carrizal, Luján de Cuyo, Mendoza. Con una partida limitada de apenas 2.500 botellas, este vino blanco se presenta como una joya de colección, ideal para quienes buscan experiencias únicas en cada copa.

A la vista, despliega tonos acerados con reflejos verdosos brillantes, anticipando frescura y sofisticación. En nariz, sorprende con una paleta aromática delicada pero profunda: predominan las frutas blancas que se combinan con sutiles notas de miel, logrando un perfil envolvente y atractivo.

En boca, el Saint Jeannet de Guadalupe Savina conquista por su vivacidad y frescura, con una acidez marcada que realza su carácter único. Su untuosidad e imponente presencia en boca lo diferencian de otros blancos, ofreciendo una experiencia sensorial que combina nobleza y elegancia en perfecta armonía.

Este vino invita a un maridaje versátil y refinado. Su complejidad lo convierte en un compañero ideal para pescados grillados, ceviches, mariscos frescos, sushi y carpaccios de salmón, así como para platos más elaborados como risottos de mar, quesos de pasta blanda y carnes blancas con salsas cítricas o cremosas. También puede disfrutarse solo, a 12 °C, en momentos de contemplación y disfrute personal.

El Finca Savina Saint Jeannet es mucho más que un vino: es una invitación a viajar por la historia de las cepas olvidadas y a redescubrir la nobleza de un blanco que deslumbra por su originalidad, frescura y elegancia. Una oportunidad única para quienes buscan en cada copa autenticidad y distinción. 🌟

Las imágenes y añadas son ilustrativas, y pueden cambiar según disponibilidad. 

Finca Savina es una bodega boutique fundada en 2017, ubicada en Lunlunta, Maipú, sobre la cuenca aluvional del río Mendoza. Su suelo combina terrazas pedregosas y arenosas, lo que aporta diversidad al terruño. Posee 14 hectáreas, de las cuales unas 9 están plantadas con Malbec, Merlot, Bonarda y Petit Verdot. 

El equipo está liderado por Guadalupe Savina, nieta de Abelardo Savina, fundador y soñador del proyecto. Guadalupe es la artífice enológica detrás de cada etiqueta, entre ellas Savina Varietal, Fuerza Libre y Viejo Sabio Reserva. La identidad de Finca Savina se robustece con la historia familiar, donde la sabiduría del abuelo y la visión moderna confluyen. 

El terroir de Lunlunta aporta suelos únicos, altitudes moderadas, riego equilibrado y una orientación hacia vinos de autor. Finca Savina busca expresar el carácter local, la pureza varietal y ofrecer vinos que abarcan desde expresiones frescas y frutales hasta tintos estructurados.

En WINEMENDOZA, celebramos la calidad de Finca Savina al poner a tu alcance su selección exclusiva. Descubre la perfecta fusión de tradición e innovación que define a esta bodega, y disfruta de vinos que cuentan una historia en cada copa.

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