Finca Savina Viejo Sabio Reserva Malbec (6 botellas x 750cc)

🍷El Finca Savina Viejo Sabio Reserva Malbec representa la cúspide de la tradición y la excelencia enológica de Lunlunta, Maipú. Concebido como un homenaje a Abelardo, pionero de este gran sueño familiar, este vino de alta gama y partidas limitadas es la máxima expresión del compromiso y la pasión de la enóloga Guadalupe Savina, quien selecciona cada hilera de manera rigurosa para garantizar calidad y carácter en cada botella.

A la vista, deslumbra con su profundo color violeta, intenso y brillante, que anticipa un vino lleno de vida y elegancia. En nariz, se perciben aromas a frutos rojos maduros y mermelada, perfectamente integrados con delicadas notas especiadas de clavo de olor y ligeros recuerdos de roble francés, fruto de su crianza parcial en barricas. Esta complejidad aromática invita a descubrirlo sorbo a sorbo.

En boca, el Viejo Sabio sorprende con una textura sedosa y envolvente. Sus taninos y acidez se encuentran en perfecto equilibrio, logrando un vino redondo, con estructura elegante y un final largo y persistente que lo convierte en una experiencia inolvidable. Es un Malbec que refleja la madurez del terroir de Maipú, la visión de una nueva generación y el legado de quienes marcaron el camino.

En cuanto a maridaje, resulta ideal para carnes rojas asadas, cortes de cordero, pastas rellenas con salsas intensas o quesos estacionados. A 16 °C se despliega en todo su esplendor, mostrando la riqueza y nobleza que lo caracterizan.

El Viejo Sabio Malbec no es solo un vino: es un tributo a la experiencia, a la sabiduría adquirida con el tiempo y a la pasión transmitida de generación en generación. Una copa que invita a disfrutar con calma, honrando el pasado y celebrando el presente.🌟

Las imágenes y añadas son ilustrativas, y pueden cambiar según disponibilidad. 

Finca Savina es una bodega boutique fundada en 2017, ubicada en Lunlunta, Maipú, sobre la cuenca aluvional del río Mendoza. Su suelo combina terrazas pedregosas y arenosas, lo que aporta diversidad al terruño. Posee 14 hectáreas, de las cuales unas 9 están plantadas con Malbec, Merlot, Bonarda y Petit Verdot. 

El equipo está liderado por Guadalupe Savina, nieta de Abelardo Savina, fundador y soñador del proyecto. Guadalupe es la artífice enológica detrás de cada etiqueta, entre ellas Savina Varietal, Fuerza Libre y Viejo Sabio Reserva. La identidad de Finca Savina se robustece con la historia familiar, donde la sabiduría del abuelo y la visión moderna confluyen. 

El terroir de Lunlunta aporta suelos únicos, altitudes moderadas, riego equilibrado y una orientación hacia vinos de autor. Finca Savina busca expresar el carácter local, la pureza varietal y ofrecer vinos que abarcan desde expresiones frescas y frutales hasta tintos estructurados.

En WINEMENDOZA, celebramos la calidad de Finca Savina al poner a tu alcance su selección exclusiva. Descubre la perfecta fusión de tradición e innovación que define a esta bodega, y disfruta de vinos que cuentan una historia en cada copa.

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